Відпрацьовано безпечне випікання тістових заготовок в подовій ярусній печі

На підприємстві з виробництва хліба і хлібобулочних виробів організовано тематичний тренінг – «Безпека під час посадки та випікання тістових заготовок в подовій ярусній печі фірми «KUMKAYA».

Працівникам виробництва нагадали основні вимоги нормативно-правових актів з питань промислової безпеки та безпеки праці, зокрема, «Правил безпеки при виробництві хліба, хлібобулочних та макаронних виробів», а також про типові виробничі ризики та небезпеки.

Серед них: при експлуатації машин, механізмів, спеціалізованого устаткування та обладнання;

під час роботи з хлібопекарськими печами, жаровими шафами, гарячими деками та іншим обладнанням;

через значні фізичні навантаження при технологічних процесах на виробництві.

Незважаючи на те, що процес виробництва повністю автоматизований, ризики травмувань персоналу все ж існують.

Як убезпечитися від настання нещасних випадків, мінімізувати небезпеки, організувати безпеку технологічних процесів з урахуванням потенційних викликів, пов’язаних, у тому числі, з повітряними тривогами, – ці та інші питання опрацьовано у ході превентивного заходу.

Акцентувалося на проходженні персоналом навчання, перевірки знань,інструктажів, медоглядів;

застосуванні засобів індивідуального захисту, спецодягу, спецвзуття;

організації на підприємстві профілактичних заходів з безпеки та гігієни праці.

Дізнайтеся більше про те, як працювати безпечно, у новому практичному розділі Держпраці: https://safe.pratsia.in.ua